Si duhet ta pastroj dërrasën time të prerjes prej bambuje? Po sikur dërrasa e prerjes të myket?

Një dërrasë prerëse është një mjet i domosdoshëm në kuzhinën tonë, qoftë për të prerë perime, mish apo për të mbështjellë petë. Roli i saj më i madh është të na ndihmojë të përdorim thikat, kështu që është gjithmonë e lehtë të lëmë pak lëng ose disa degë të holla në dërrasë prerëse, nëse nuk pastrohet në kohë, mund të shkaktojë myk në dërrasë. Kur blejmë...dërrasë prerëse prej bambuje, si duhet ta pastrojmë, nëse dërrasa e prerjes gjatë procesit përdor myk, atëherë çfarë duhet të bëjmë, ky lajm do t'ju tregojë disa këshilla:

• Si duhet ta pastroj dërrasën time të prerjes prej bambuje?

1, me ujë të valë, uji i valë do ta lajë përsëri sipërfaqen, sipërfaqja e dërrasës së re të prerjes së fabrikës do të ketë një shtresë të hollë dylli, për të parandaluar çarjen e dërrasës së prerjes, dhe së dyti mund të parandalojë mykun.

2. Ngrohni vajin e gatimit derisa vaji të vlojë, pastaj përdoreni atë për të derdhur dërrasën e re të prerjes prej bambuje dhe trajtojeni në mënyrë të barabartë derisa vaji të jetë plotësisht në kontakt me dërrasën e prerjes prej bambuje.

3, pjesa e përparme dhe e pasme, si dhe cepat, duhet të lyhen, pasi të lyhen në një vend të ajrosur për t'u tharë. Çfarë duhet të bëjmë nëse dërrasa e prerjes është e mykur?

• Çfarë duhet të bëjmë nëse dërrasa e prerjes është mykur?

1. Prisni derisa dërrasa e prerjes të pasterizohet dhe më pas nxirreni, ftoheni dhe thajeni me një leckë të pastër. Ky lloj dezinfektimi do të thotë ujë i nxehtë, temperatura e ujit të nxehtë është shumë e mirë. Pas hapjes, vendoseni direkt dërrasën e prerjes brenda dhe zhyteni në ujë për rreth 20 minuta. Për rreth një minutë, prisni derisa dërrasa e prerjes të jetë pasterizuar para se ta nxirrni. Pasi të ftohet, thajeni me një leckë të pastër. Kjo mënyrë pasterizimi mund të bëhet një herë në javë.

2, Mund të përdorim kripë për sterilizim, mund ta aplikoni kripën direkt në dërrasën e prerjes, ta mbuloni trashë - një shtresë, ta vendosni kështu - për një periudhë kohore, pastaj ta pastroni me ujë dhe më pas ta fshini me një leckë të thatë, në mënyrë që metoda e kripës jo vetëm të vrasë bakteret, por edhe të parandalojë mykun në dërrasën e prerjes.